Descrizione
Il Crémant d’Alsace deve gran parte della sua raffinatezza e originalità alla personalità unica di ciascuna delle varietà di uve dell’ Alsazia, e alle condizioni ideali di cui godono i vigneti: un clima secco e soleggiato con vigneti esposti al sole e particolari condizioni geologiche. Questo Crémant è una miscela armoniosa di Pinot Bianco, Auxerrois, Pinot Grigio e Riesling.
Naso espressivo di grande finezza con note di frutta bianca: pera, mela e di agrumi.
Caratteristiche
Nome | Albert Mann Cremant d’Alsace 2018 |
Tipologia | Bianco biodinamico spumante metodo classico |
Classificazione | AOC Cremant d’Alsace |
Anno | 2018 |
Formato | 0,75 l Standard |
Nazione | Francia |
Regione | Alsazia |
Vitigni | Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling, Auxerrois |
Grado alcolico | 12,50% in volume |
Abbinamento | Come aperitivo, ma anche con ostriche e frutti di mare. Il formaggio di capra può essere anche un buon accompagnamento. |
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