Descrizione

Tipologia  Champagne

Provenienza  Champagne

Denominazione  Champagne AOC

Uve  Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%

Metodo Classico o Champenoise

Affinamento sui lieviti per oltre 60 mesi

Annata2004

Grado Alcolico12.0%

Formato Bottiglia 75 cl ASTUCCIATO

Una delle sole sette annate nella gamma Nec Plus Ultra dello Champagne Bruno Paillard, questa annata 2004 è una miscela di 50% Chardonnay e 50% Pinot Nero. Maturato in barriques per 10 mesi prima dell’assemblaggio, viene poi lasciato maturare sui lieviti per almeno 10 anni.

Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato. Adatto per antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei