Descrizione

Bundle Natalizio composto dal nostro sofficissimo panettone ai mirtilli rossi abbinato al Pojer e Sandri Brut Rosè, un bolla di colore rosa antico con riflessi ramati, molto fine con corona persistente. Dal profumo ampio e complesso, frutti rossi come ciliegia marasca e lamponi ricordano chiaramente i caratteri del pinot nero, ma non mancano in sottofondo le note dello Chardonnay: paté di mandorla, nocciola e fieno. Il tutto integrato da profumi di pasticceria viennese: vaniglia, caffè d’orzo tostato, cacao. Al gusto è franco, cremoso e consistente, l’armonia è ottenuta dopo un adeguato dosaggio. La sapidità, carattere distintivo dello Chardonnay, coltivato in alta quota, ne fa un rosé di grande bevibilità e perfetta come abbinamento al panettone ai mirtilli rossi.

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Il Panettone:

Frutto di una lievitazione naturale e di una lavorazione prettamente artigianale ha una glassatura croccante composta di cioccolata bianca e mirtilli rossi canadesi, che si trovano anche all’interno. Il tutto ovviamente senza conservanti ne coloranti.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, lievito madre naturale (farina grano tenero tipo 0, acqua), burro, zucchero semolato, tuorlo d’uovo, mirtilli rossi, aromi (arancio, limone, vaniglia naturale).

Conservazione: Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore.

Formato: 750gr

Da consumarsi preferibilmente entro 50 giorni dalla data di produzione. Questo prodotto non contiene conservanti e antimuffa.

Può contenere tracce di noci, pistacchio, soia, sesamo e arachidi.