Descrizione

Bellissimo Box Regalo in cassetta in legno Pancantina con 3 Nicola Gatta

Blanc de Noirs, Blanc de Blancs e il Rosè De Noirs

Lo Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Nature di Nicola Gatta nasce in Franciacorta, ma per scelta del suo produttore non rientra nella denominazione. Biodinamico, riposa sui lieviti per 70 mesi e regala un assaggio scorrevole, croccante e di buona persistenza. Ottimo in abbinamento a primi e secondi di pesce, è da provare con i crostacei. Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano le note minerali; seguono, poi, sentori fruttati e toni fragranti. Al palato si rivela fresco, setoso e piacevolmente armonico.

Il Blanc de Blancs è di colore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di fiori bianchi e cenni minerali. Al palato si rivela fresco, vivace e piacevolmente armonico. Ottimo in abbinamento ai carpacci di pesce, si sposa molto bene anche con i crostacei.

Infine il Rosè de Noirs è di colore rosa corallo; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori fruttati, note floreali e toni minerali. Al palato si rivela fresco, di piacevole sapidità e ottima armonia. Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa molto bene anche con i crostacei.

Un regalo davvero prestigioso