Descrizione

Dom Perignon 2000 Andy Warhol Limited Edition rossa Astucciato

Per l’annata 2000 Dom Pérignon lancia tre bottiglie colorate, eccentriche ed esclusive, come l’artista a cui si ispira la collezione: Andy Warhol.

Concepite dall’estro creativo del Design Laboratory della Central Saint Martin’s School of Art & Design, le bottiglie vogliono essere un tributo a uno degli artisti più illustri del ventesimo secolo: Andy Warhol, icona indiscussa della Pop Art.

L’uso dei colori e delle serigrafie sulle confezioni preannuncia qualcosa di unico e la bottiglia non delude le aspettative. Un’etichetta gialla, un’etichetta rossa e un’etichetta blu: sono questi i colori scelti per una delle collezioni più “pop” di Dom Perignon. Appena uscite furono disponibili in edizione limitata solo fino alla fine dell’anno e unicamente in Spagna presso solo 4 selezionatissimi rivenditori (sulla terrazza dell’Hotel Urban di Madrid, al Pacha di Ibiza, al CDLC di Barcellona e all’Olivia Valere di Marbella).

• Annata: 2000
• Denominazione: Champagne AOC
• Vitigni: pinot nero, chardonnay
• Alcol: 12.5%
• Formato: 0.75l
• Temperatura di servizio: 8/10 °C
• Momento per degustarlo: Occasioni speciali
• Tipologia: Champagne e Spumante
• Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce

Lo Champagne Dom Pérignon Vintage di Dom Pérignon è stato ottenuto da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero selezionate da Grand Cru aziendali (ovvero da vigneti altamente vocati per una produzione d’ eccellenza) e dai Premier Cru Hautvillers e Vertus. Simbolo indiscusso di lusso ed eleganza, il Dom Perignon si produce in millesimi e solo nelle migliori annate. Per questo Vintage il processo di vinificazione è avvenuto in acciaio, con seconda fermentazione in bottiglia dove si è svolto l’affinamento sui lieviti per un minimo di 90 mesi. Ne è nato un vino potente e complesso, di incredibile raffinatezza, ancora una volta in grado far scintillare nel firmamento enologico mondiale il nome della storica Maison francese.

CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON VINTAGE: LA DEGUSTAZIONE

Lo Champagne Dom Pérignon Vintage di Dom Pérignon si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi dorati, vivacizzato da un fine perlage. All’olfatto è un trionfo di profumi di pesca bianca e frutta esotica intrecciati a sentori di agrumi verdi e a note fragranti di brioche calda. Il sorso è cremoso e vellutato, sostenuto da un gusto armonico e intenso e da una gentile freschezza minerale che persiste nel lungo finale. Vino delle grandi occasioni, il Dom Perignon Vintage si accompagna bene a ricchi piatti di mare a base di pesce, molluschi e crostacei. Ideale anche in abbinamento a formaggi semi-stagionati e stagionati e a ricette a base di verdure e carni bianche.