Descrizione
Il Dom Pérignon Rosé 2002 è il risultato di un’annata d’eccezione. Il 2002 è stato caratterizzato da una fioritura quasi perfetta, con lunghi periodi di sole e una maturazione ottimale delle uve. Il Dom Pérignon Rosé 2002 seduce per il suo bel colore rosa che cede il posto a un bouquet intriso di luminosità. Si percepisce una bella complessità aromatica al naso. Questo champagne rivela all’inizio note fresche di agrumi, poi guadagna profondità con delicate punte di ciliegia nera, esaltate da fragranze affumicate. In bocca si dichiara con una struttura cremosa. Il vino è ampio e annuncia una bella persistenza. Uno champagne vibrante e cristallino.
- Annata: 2002
- Denominazione: Champagne AOC
- Vitigni: pinot nero, chardonnay
- Alcol: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Occasioni speciali
- Tipologia: Champagne e Spumante rosé
AL PALATO
La presenza del vino è sostenuta, notevolmente tattile, la consistenza è cremosa e l’intensità carezzevole. Una sensazione di pienezza che si prolunga e che mantiene a lungo la nota aromatica, calorosa, cristallina.
AL NASO
Il bouquet è luminoso, vibrante, di ampio spettro e dominato da una vivace nota rosso arancio. Questa complessità diventa poi più grave, più profonda con note affumicate e di ciliegia nera.
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