Descrizione
Rosé millesimato ottenuto da un’attenta selezione di Pinot Nero e Chardonnay dei vigneti di famiglia. Conquista col suo accento raffinato e l’aristocratica persistenza.
Perlage finissimo e persistente.
Rosa antico delicato.
Bouquet intenso, dominato dalle note eleganti di piccoli frutti. Le piacevoli fragranze di rosa e lampone cedono il passo alle percezioni tostate di biscotto e arancia candita.
Prezioso e vellutato, sorretto da un’ottima struttura che esalta la tipicità del Pinot Nero. È arricchito da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito. Il finale è lungo e persistente.
Caratteristiche
| Nome | Ferrari Perlé Rosé Brut Riserva 2014 |
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico brut |
| Classificazione | DOC Trento Spumante Rosato |
| Anno | 2014 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Vitigni | 20% Chardonnay, 80% Pinot Nero |
| Ubicazione | Trento (TN) |
| Clima | Altitudine: 300-600 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est, Sud. |
| Affinamento | Almeno 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture. |
| Grado alcolico | 12,50% in volume |
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