Descrizione
| Nome | Jacques Lassaigne Champagne Blanc de Blancs Le Cotet Extra Brut |
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Ubicazione | Montgueux (France) |
| Grado alcolico | 12,00% in volume |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Abbinamento | Ottimo compagno di ostriche, frutti di mare e altri crostacei. |
Questa cuvée nasce dalle uve di un singolo vigneto – “Le Cotet”. Qui, i vigneti di oltre 50 anni hanno radici profonde nella collina calcarea, più a est nei vigneti del Montgueux.
Perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino brillante. Al naso note minerali, molto croccanti, con finale limone. in bocca fresco, sapido e di spiccata mineralità.
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