Descrizione
La sigla +4 cela il significato più profondo di questo vino. La sua numerologia rimanda al metodo di produzione, che prevede un tempo di permanenza sui lieviti di almeno 28 mesi – 4 in più – rispetto al disciplinare, ma è anche una affettuosa dedica alla nuova generazione della famiglia, tutta in rosa. La speciale cuvèe di Pinot Nero vinificato con breve contatto sulle bucce e Chardonnay dona a questo TRENTODOC Rosè un carattere equilibrato e morbido, che esprime la levigatezza del suo tocco e la dolcezza dei suoi profumi e del suo sapore.
Si presenta con colore rosa antico, delicato e brillante.
Bouquet fine ed elegante con note di piccoli frutti rossi.
Al palato suadente ed elegante, pulito e vellutato, con sentori delicati di spezie e confettura di fragole e ciliegie.
Caratteristiche
Nome | Letrari Trento Brut Rosè +4 Riserva 2010 |
Tipologia | Rosato spumante metodo classico brut |
Classificazione | DOC Trento Spumante Rosato |
Anno | 2010 |
Formato | 0,75 l Standard |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino Alto Adige |
Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
Ubicazione | Rovereto (TN) |
Vinificazione | La sua numerologia rimanda al metodo di produzione, che prevede un tempo di permanenza sui lieviti di almeno 28 mesi – 4 in più – rispetto al disciplinare, ma è anche una affettuosa dedica alla nuova generazione della famiglia, tutta in rosa. |
Grado alcolico | 12,50% in volume |
Produzione annata | 4.000 bottiglie |
Abbinamento | Elegante e raffinato come aperitivo, ottimo con i crostacei e a tutto pasto. |
Recensioni
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