Descrizione
Un buonissimo Trendo Doc ottenuto dall’unione di Chardonnay e Pinot Nero raccolti esclusivamente a mano, con permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi per esaltarne la morbida eleganza.
Il colore è dorato, brillante e vivace.
Il profumo offre una gamma di fragranze che vanno dalla crosta di pane ai toni vanigliati, su fondo di crema di mela e frutta secca.
Il gusto è pieno con note di mela matura rilanciate su un sottofondo di agrumi e nocciola. L’elaborazione a Dosaggio Zero lo rende schietto e pulito nella sua complessità con una buona vena acidula. Un vino fresco e vivace, pieno e di solida struttura, con un finale quanto mai persistente, proprio come il suo finissimo perlage.
Caratteristiche
| Nome | Letrari Dosaggio Zero Metodo Classico |
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | DOC Trento Spumante Bianco |
| Formato | 0,75 l |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Vitigni | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Ubicazione | Trento |
| Affinamento | 24 mesi |
| Grado alcolico | 12,50% in volume |
| Abbinamento | Da bersi come aperitivo e degno attore in un pranzo importante, oppure più semplicemente per un brindisi speciale. |
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