Descrizione

Il Panettone in “Vasocottura” ha l’impasto del nostro Panettone ai Pistacchi di Bronte con una doppia lievitazione di 24 ore ma segue le regole della cottura in vaso. Quest’ultima ha numerosi vantaggi: la struttura resta molto umida in quanto conserva tutto il calore e l’umidità della cottura all’interno del vasetto, il sottovuoto ne permette la conservazione più a lungo termine pur non avendo alcun tipo di conservanti, i profumi restano racchiusi all’interno fino all’apertura per il consumo. Il nostro Panettone è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con i Pistacchi di Bronte. All’interno troverete una gustosissima farcitura al cioccolato al pistacchio di Bronte.

È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prime di ottima fattura.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, lievito madre naturale (farina grano tenero tipo 0, acqua), burro, zucchero semolato, tuorlo d’uovo, pistacchio di Bronte, aromi (arancio, limone, vaniglia naturale). Glassa: cioccolata bianca (zucchero, grassi vegetali, latte scremato in polvere, lattosio, aromi).

Conservazione: Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore.

Formato: 150 gr e 200gr

Da consumarsi preferibilmente entro 6 mesi dalla data di produzione.

Può contenere frutta a guscio, semi di sesamo, arachidi e soia.