Descrizione
| Nome | Pierre Legras Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Brut |
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Ubicazione | Choully (France) |
| Grado alcolico | 12,00% in volume |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Abbinamento | Tartare di pesce, molluschi, crostacei, pesci alla griglia, carni bianche. Formaggi giovani come parmigiano, comté, beafort. Cucina dolce e salata come quella thailandese, giapponese, sushi, aragoste, makis, asparagi. |
Prodotto esclusivamente con Chardonnay, Coste Beert è la definizione di un grande Blanc de Blancs. Così come questa collina domina tutte le altre, il vitigno emblematico della nostra casa regna sovrano sul villaggio di Chouilly. Cuvee di un solo vitigno, è l’espressione più pura del nostro Grand Cru; minerale e complesso, generoso e chiaramente preciso.
Perlage molto fine.
Oro pallido, riflessi verdognoli.
Al naso è complesso e delicato, con aromi di bergamotto, caprifoglio, agrumi, brioche, accompagnato da note minerali.
Al palato il vino risulta fresco, pompelmo, agrumi maturi, note tostate, mandorle. Finale lungo e persistente. Fine, elegante.
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