Descrizione

• Denominazione: Champagne AOC
• Vitigni: pinot noir, pinot meunier, chardonnay
• Alcol: 12.5%
• Formato: 0.75l
• Allergeni: Solfiti
• Consumo ideale: 2021/2023
• Temperatura di servizio: 6/8 °C
• Momento per degustarlo: Aperitivo
• Tipologia: Champagne e Spumante
• Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di pesce

Siamo di fronte a una cuvée composta in parti uguali dalle tre varietà vitate utilizzate per vinificare gli Champagne. Questo Champagne Brut Réserve – Pol Roger riposa nelle cantine della maison per almeno quattro anni. Racchiude tutto il know-how dell’azienda di Epernay, che stagione dopo stagione si conferma producendo il Brut Réserve ripetendosi costantemente nello stile e nella qualità. Elegante e raffinato è lo Champagne ideale per tutte le occasioni.

Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e abbondante. Al naso è da subito attraente, caratterizzato inizialmente da aromi fruttati di pera e mango, che sono seguiti da sentori floreali di caprifoglio e gelsomino, e da sfumature di vaniglia a brioche. L’attacco di bocca è schietto e dinamico, fresco e sostenuto da una bella struttura. Lunga, mielata e appena speziata la persistenza.

Ottimo da servire durante l’aperitivo, è ideale per accompagnare tartine e antipasti vari d’entrata.