Secondé Simon Brut Grand Cru “Cuvée Le Village” 2014 – BOX

180,00

2 disponibili

Descrizione

Caratteristiche
NomeSecondé Simon Brut Grand Cru “Cuvée Le Village”
TipologiaSpumante Metodo Classico
Classificazione
Champagne Brut
Temperatura6- 8 Gradi
Formato0,75 l Standard
Nazione
Francia
RegioneChampagne – Ambonnay
Vitigni100% Pinot Nero. 5 anni sui lieviti
Produzionesole 500 bottiglie
Grado alcolico12,00% in volume
AbbinamentoIdeale come aperitivo, si sposa a meraviglia con piatti di pesce leggeri, sushi e frutti di mare. Ottimo anche su piatti di carne bianca accompagnati da salse delicate.

DETTAGLI

Sontuoso, dal colore giallo brillante, è la massima espressione di un’ottima annata, ottenuto dalla più antica e pregiata parcella aziendale. Naso complesso, aromi di liquirizia, pesca e mele cotogne. Potente e complesso in bocca, leggermente piccante e legnoso. Si abbina perfettamente a carni bianche e pietanze di pesce. Questo vino è prodotto da uve coltivate in un appezzamento isolato a due passi dalle cantine. Le uve Pinot Nero sono vinificate separatamente e offrono la più pura espressione del generoso e complesso terroir Ambonnay. A questa cuvée è stato dato il nome di “Le Village” come l’appezzamento registrato in cui vengono coltivate le uve. Ogni anno viene prodotto solo in un numero molto ridotto di bottiglie.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg

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